DIY香菇炖鸡腿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.84W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡腿 :500香菇 :500
辅料
料酒 :5油 :10
胡椒粉 :10
葱 :5
火锅底料 :10
甜面酱 :5
蒜 :5
盐 :3
花椒 :3
姜 :5
酱油 :3
1.鸡腿焯一下去血水
2.葱姜蒜切好备用
3.锅内放油
4.油冒烟加入葱姜蒜,花椒,甜面酱,盐,火锅底料,小火炒成汁
5.加入鸡块爆炒两分钟左右
6.加入胡椒粉,料酒,酱油礼物翻炒两三分钟
7.加入水和切成小块的香菇,小火炖二十分钟
8.好啦,装盘,摆拍
小火收汁,一定要用小火