诱人的土豆炖牛肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.96W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
酱牛肉 :80胡萝卜 :1个
土豆 :2个
辅料
水 :适量具体步骤
1.土豆、胡萝卜削皮切滚刀块。
2.锅中放肥牛肉炒出油。
3.放入土豆和胡萝卜煸炒。
4.倒入剩下的牛肉翻炒。
5.炒好后加入清水开始炖。
6.大概20分钟,土豆、胡萝卜软烂即可。
7.大功告成啦,拌米饭或是面条都是超级美味的。
牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。