兰家常菜兰腊肉兰西兰花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.69W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
腊肉 :100西兰花 :300
辅料
油 :适量生抽 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.西兰花择小朵洗净。
2.开水中加入盐和几滴油,把西兰花焯水一分钟。
3.腊肉入开水锅中煮三分钟至熟。
4.然后将腊肉切片。
5.锅中放油小火下腊肉煸炒至腊肉出油。
6.下入沥干水的西兰花,翻炒一分钟。
7.加盐及少许生抽调味即可。
腊肉有盐了,减少盐的用量。西兰花焯水后立刻过凉水。