好吃的香菇鸡肉酱的做法怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟我们在就餐的时候总不免要有一些酱料,番茄酱,辣椒酱等等。今天要向大家推荐的这一款酱料是香菇鸡肉酱。香菇鸡肉酱主要是用香菇和鸡肉做成的,他有着香菇浓浓的香味和鸡肉的肉香味,若沾上香菇鸡肉酱,即使是平凡的食材也能够做出非常美味的味道。下面就是香菇鸡肉酱的做法啦。
主料
香菇 :500鸡肉 :500
辅料
黄豆酱 :300味精 :适量
白糖 :适量
姜 :2片
葱 :1根
蒜 :2瓣
干香菇泡发洗净,用绞碎机搅碎备用
鸡肉煮熟切成小丁
鸡肉倒入锅中过油,加入姜葱蒜
锅烧热加入少量食用油,倒入香菇翻炒数分钟
加入黄豆酱在翻炒
炒出香味时加入开水烧开
倒入炸好的鸡肉。
小火收汁,到最后调味出锅。