美味的辣炒山西老咸菜怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟前些日子,回婆婆家,婆婆给做好的老咸菜。老咸菜在我们山西好多地方都会吃的一种下饭菜。是用白萝卜或大头菜腌制好之后,可以通过蒸或者熬煮,之后晾干就做好了老咸菜。有山西的喜欢吃这道辣炒山西老咸菜的朋友赶紧跟着我来学习吧。
主料
老咸菜半斤 :适量辅料
辣椒适量、葱适量、油适量、醋适量、花椒面适量 :适量具体步骤
把老咸菜切丁
2把葱和辣椒切好(辣椒可以根据个人喜好添加)
3炒锅中加入适量油,烧开
4加入花椒面
5加入葱和辣椒翻炒
6倒入切好的老咸菜翻炒
7最后喷上醋,辣炒老咸菜就做好啦。好香哦
8吃不完老咸菜可以装瓶放好些日子滴