家常榴莲冰淇淋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.12W
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料
榴莲 :200辅料
细砂糖 :60淡奶油 :300ml
蛋黄 :5个
纯牛奶 :200ml
具体步骤
1. 材料准备
2. 鸡蛋,取蛋黄。加入细砂糖搅勻
3. 将牛奶加入到蛋液中,大火1分钟后转小火3分钟,直到液体变稠。期间一定要不停搅拌哦
4. 用打蛋器打发淡奶油
5. 直到淡奶油变成固体状
6. 将放凉了的蛋液加入搅成泥状的榴莲肉,再倒入淡奶油充分搅拌均匀。就可以放冰箱冷藏
7. 每半小时拿出来搅拌。对于我这个手痒痒的人,我是每十五分钟去动它几下*^o^*
要用湿包的榴莲