盐焗鸡 - 下班回家治愈心灵的美食图解
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盐焗鸡是一道客家菜,因其皮软肉嫩而久负盛名。这道菜拿来做宵夜也是十分的合适,步骤也并不会特别复杂,家中有小朋友,晚上肚子会饿的更需要进来学一学呀,学习这道菜你学不了吃亏学不了上当,甚至能用它来抚慰你深夜饥饿的胃
主料
鸡 :一只辅料
白酒 :2勺姜 :适量
盐 :一勺
盐焗粉 :一包
葱 :几片
详细步骤:
第一步
鸡处理干净
第二步
切去鸡屁股,把鸡腿打断
第三步
加盐焗粉与姜片
第四步
抹匀调料并给鸡按摩
第五步
用叉子扎许多小孔,把鸡放入冰箱腌制一个晚上
第六步
电饭煲用姜片铺底
第七步
放入腌制了一个晚上的鸡
第八步
按煮饭键1小时
第九步
时间到了,装盘可以开动啦