开胃的腊肉炒手撕包菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.38W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
包菜 :300腊肉 :100
辅料
青辣椒 :1/2个味精 :1/4勺
淀粉 :1勺
葱 :适量
红辣椒 :1/2个
酱油 :1勺
蒜米 :2粒
盐 :1勺
具体步骤
1.包菜洗净后用手撕成大块。
2.腊肉切片、蒜米切末、葱切段、青红辣椒切圆圈。
3.锅内热油放少许蒜米后加入青红辣椒。
4.放入腊肉进锅内炒香。
5.放入包菜入锅内。
6.不停的翻炒包菜,我的菜有点多。
7.加入少许盐,腊肉已经是咸的的,盐要少。
8.加入少许味精。
9.加入适量酱油。
10.撒上葱段,倒入一点水淀粉,拌均匀即可出锅了。
最后加少许水淀粉勾芡,可以让整个菜更有口感一点。喜欢酸酸感觉的就加点醋也可以。