飘香的玛格丽特小饼怎么做美味好吃

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飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 :100
黄油 :100
玉米淀粉 :100
蛋黄50

辅料

盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油切小块

飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单 第3张

2.加细砂糖隔水溶化

飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单 第4张

3.加入熟蛋黄

飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单 第5张

4.低粉过筛加入

飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单 第6张

5.揉成面团

飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单 第7张

6.放在保鲜袋中,放冰箱冷藏10分钟

飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单 第8张

7.取出面团,搓成小球

飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单 第9张

8.依次排在油纸上

飘香的玛格丽特小饼怎么做好吃又简单 第10张

9.用大拇指轻压,周围自然开裂,烤箱中层,170度15分钟左右!

烹饪技巧

金黄酥脆奶香濃郁

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