经典快餐香菇鸡腿堡怎么做美味好吃

快餐之所以受人喜欢，肯定是有道理的，那就是他省事省力，美味可口我今天要介绍给大家的就是一道经典的快餐食品香菇鸡腿堡，香菇营养丰富，鸡腿鲜嫩多汁，再加上维生素之王的胡萝卜，基本上可以满足我们一顿饭的营养了，不过我养提醒大家的是，为健康计，快餐尽量少吃

主料

辅料

具体步骤

1.香菇，青椒，胡萝卜，芹菜洗净，香菇，胡萝卜青椒切块，芹菜切段，备用。

2.鸡腿洗净切段，放入料酒，生抽少许盐。覆保鲜膜入冰箱腌制20分钟。

3.葱，姜，蒜备好。

4.热锅入葵花油，待油温升高放入腌制好的鸡腿肉，翻炒至水分蒸发，肉块收紧。

5.加入白糖，生抽炒至上色，加入葱姜蒜和香菇，翻炒片刻。

6.芹菜段铺入沙煲内。

7.将炒锅内食材倒入沙煲，加适量开水，没过食材即可。大火烧开，小火炖20分钟即可。

8.出锅前十分钟，加入胡萝卜，（青椒姑娘没让放…）

9.调入适量盐，即可出锅。

烹饪技巧

鸡肉入锅要炒干水分，汤煲不要开盖子，以免跑味道。青椒最后没有放，姑娘不喜欢吃，有点挑食哈。