家常菜尖椒炒肉丝怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
尖椒 :200瘦肉 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.备好材料。
2.肉洗净切丝,加腌料:五香粉,盐,老抽,淀粉。腌制15分钟以上。
3.辣椒切丝。备用。
4.烧油,先把腌好的肉炒好。
5.盛出,备用。
6.再烧油,炒青椒。
7.青椒变软时,加盐。
8.盐稍微入味后,加入炒好的肉丝,调入老抽。大火翻炒一分钟。出锅。
9.盛出,备吃。
炒青椒时,先放盐,青椒的辣味散发更彻底。