物美价廉的青椒洋葱披萨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟说到披萨,很多人会觉得特别难做,其实不然,披萨的制作工序和中国的大饼有着异曲同工之妙,我们只需要在烤大饼的基础上,根据自的喜好放上各种材料加上芝士,放烤箱一烤就完事儿啦!而你要做的,就是准备好食材,跟着我们一起来制作这款物美价廉的青椒洋葱披萨!
主料
面粉 :140酵母 :3
青椒 :半个
盐 :2
辅料
番茄酱 :适量小番茄 :适量
披萨草 :少许
水 :适量
洋葱 :半个
具体步骤
1.面粉,水,酵母,盐,放入面包桶,开始一个和面程序,将面揉成团,放温暖处发酵至2倍大。
2.发酵至2倍大,取出排下气。
3.将面团擀成面饼,铺在烤盘中,再次发酵一下,用牙签扎些洞洞
4.涂上番茄酱,刷开,撒上一层马苏里拉芝士
5.洋葱,青椒切成丝摆在面饼上
6.再撒层芝士,铺层材料,将小番茄切开,摆放在上面。
7.最后,撒层芝士,送去烤箱230度,中下层20-25分钟芝士融化即可。
小提示:1材料可以根据自己喜好调整,不固定这几种2刷番茄酱时边缘要留出来,不然烤熟以后会边缘沾着酱料的地方会焦掉。3烤箱烘焙温度时间不一样自己调整下。