全麦面包怎么做美味好吃
来源：飘香吧 1.26W
主料
面包粉 ：200全麦粉（含麸皮） ：100
辅料
鸡蛋（常温） ：1个水或牛奶 ：150
盐 ：3
糖 ：40
奶粉 ：15
黄油 ：40
1. 鸡蛋、水、糖、盐、面包粉、全麦粉、奶粉依次放入面包机
2. 把酵母埋在面包粉中
3. 加黄油
4. 选择全麦面包程序，750g，浅色烧色，启动即可。4个小时后面包就做好了
1、天冷，不容易发酵，所以酵母用量加至6g；2、鸡蛋是常温的，须提前从冰箱里拿出来；3、全麦粉是网上买的，含麸皮，健康但口感不好
