简单版烤羊肉串怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
羊腿肉 :300g洋葱 :1个
辅料
生抽 :适量盐 :少许
料酒 :少许
孜然粉 :适量
糖 :适量
淀粉 :适量
辣椒粉 :适量
具体步骤
1. 羊腿肉切块,加洋葱块,加生抽,盐,料酒,孜然粉,糖,淀粉抓匀,腌制至少30分钟。
2. 腌好的肉用竹签串起,中间隔洋葱一起串,刷一层油,放入乐葵料理碗中,烤箱预热200度,烤15分钟后取出撒孜然粉和辣椒粉继续烤5分钟即可。
不同烤箱温度不同,请根据自家调节。