自己做的烤排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.14W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
排骨 :1000辅料
盐 :适量洋葱 :适量
孜然 :适量
姜 :适量
芝麻 :适量
黑胡椒粉 :适量
油 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.排骨提前泡去血水,泡的时候中间换两次水。
2.洋葱,姜。
3.洋葱切丝,姜切碎。
4.将洋葱丝和姜放入控干水的排骨中。
5.加上适量料酒,盐,黑胡椒粉,拌匀腌制一小时左右。如果早晨起来腌制好就走中午做也可以啊。这个做好后就可以去看会儿电视啦,O(∩_∩)O~
6.开饭时间提前十五分钟,热好电饼铛,刷上油,把腌好的排骨依次在电饼铛上摆好,洋葱丝和姜末就先不要放,盖好上盖开始烤。
7.五分钟后就变得金黄了。
8.排骨里的水分已经烤干后,在放入剩下的洋葱丝和姜末拌匀,在热3分钟左右即可。
9.开锅撒上芝麻和孜然拌匀上桌吧
排骨演的时间长些入味。