好吃的拔丝土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.09W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
土豆 :1个辅料
白糖 :适量油 :适量
水 :适量
1.准备食材。土豆、油、白糖。
3.将土豆切成滚到块。
4.将土豆块放水里洗一下,洗去淀粉。
5.洗好后,沥干水分。
6.锅中放油,大火烧开。
7.将土豆块放油中炸。
8.不时搅动土豆块,不要炸糊。
9.炸成金黄色后就可以捞出来了。
10.锅中放适量的水。
11.再放入两勺白糖。
12.开始熬,不停地搅动。
13.小火熬至起小泡。
14.将炸好的土豆土豆放入锅中。
15.翻炒几下,使土豆块都裹上糖汁。
16.装入盘中,可惜没有哦拔出丝。
炸土豆是不要太大火,以免炸糊了。