家常菜香煎草鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.36W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
草鱼 :500辅料
盐 :适量细香葱 :适量
生姜 :适量
油 :适量
1.草鱼,用盐腌制20分钟左右
2.热锅下油,下生姜铺在锅底,下草鱼
3.煎好一面之后翻过来
4.煎至两面金黄
5.下适量水煮小会
6.煮好,下香葱,调味
7.出锅装盘
我买的是六斤一条的大草鱼,所以只用了四分之一,由于这草鱼比较大,下适量水稍微煮一下,这样就不会没熟了,草鱼大煎熟比较难。
主料
草鱼 :500辅料
盐 :适量1.草鱼,用盐腌制20分钟左右
2.热锅下油,下生姜铺在锅底,下草鱼
3.煎好一面之后翻过来
4.煎至两面金黄
5.下适量水煮小会
6.煮好,下香葱,调味
7.出锅装盘
我买的是六斤一条的大草鱼,所以只用了四分之一,由于这草鱼比较大,下适量水稍微煮一下,这样就不会没熟了,草鱼大煎熟比较难。