中式甜点豆油冰糖蒸鸡蛋怎么做美味好吃

豆油冰糖蒸鸡蛋是一款中式的甜点，不像西式甜点那么油腻，仅仅用了鸡蛋和冰糖就完成了热量也不是很好，也是早餐很好的选择。鸡蛋有着丰富的营养，含有大量的蛋白质，对身体很好，我们常常煎着吃或者做成白水煮蛋，这款是蒸蛋的形式但是甜的，是很新颖的做法。

主料

辅料

具体步骤

1.准备食材

2.冰糖放微波炉1分钟，取出，既可用筷子砸碎

3.鸡蛋打入碗中，放上冰糖。

4.倒入豆油

5.放入锅中，中小火蒸熟即可

6.取出，晾凉吃。

烹饪技巧

大块冰糖放入微波炉转一下，即可轻松敲成小块。