唇齿留香的小炒羊肉怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
洋葱 :1个熟羊肉 :350
青辣椒 :4个
红菜椒 :半个
辅料
姜 :适量孜然粉 :适量
油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
大蒜籽 :适量
具体步骤
1.全部洗干净
2.切好备用
3.熟羊肉切薄片
4.熟羊肉用姜、蒜、孜然粉、料酒腌制片刻
5.热锅放油,放羊肉爆炒片刻,捞起
6.锅里再加点油,放洋葱和辣椒下锅爆炒片刻
7.放羊肉翻炒片刻
8.放适量盐翻炒均匀
9.放适量生抽和料酒翻炒均匀
10.起锅
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