家常菜糖醋蜜肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.02W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪里脊肉 :250辅料
葱 :适量姜 :适量
油 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
醋 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1.将猪肉切片
2.将肉片用盐、生抽、料酒腌制20分钟
3.将腌好的猪肉片均匀蘸上干淀粉
4.锅中热油,将猪肉片下锅煎至两面金黄捞出沥油
5.锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香,放入煎好的肉片翻炒,再加入醋、蜂蜜炒匀,用水电费勾芡,出锅前淋入少许香油即可
勾芡时勾薄芡即可