香醇的素炒三丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.55W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
尖椒 :1个胡萝卜 :50
西红柿 :半个
土豆 :500
辅料
玉米油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
米醋 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.土豆胡萝卜洗净削皮, 尖椒一个,西红柿半个,洗西红柿时孩子吃了一半所以只能用半个了
2.土豆和胡萝卜切丝
3.西红柿切块尖椒切丝,葱切丝
4.炒锅热油爆香葱花
5.放入土豆和胡萝卜丝
6.加入生抽和料酒快速翻炒,不要用老抽颜色太重。
7.翻炒一会加入切好的尖椒西红柿
8.最好加入鸡精米醋就可以出锅了
土豆切丝后一定要换几次水,将淀粉完全洗净,炒出来才丝丝清爽,吃起来才脆。