番茄酸辣蕨根粉怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟番茄酸辣蕨根粉是一道营养均衡的膳食,番茄含有丰富的维生素及矿物质元素,有助于人体健康,蕨根粉对于乳腺疾病可以起到控制与预防,对于癌细胞也可起到预防及其辅助治疗作用。色泽鲜艳,香飘四溢实乃不可多得的美食。
主料
蕨根粉 :半包辅料
醋 :4勺鸡精 :适量
盐 :适量
大蒜 :4瓣
蒸鱼豉油 :适量
酱油 :适量
油 :适量
青辣椒 :1根
番茄 :1个
白砂糖 :适量
具体步骤
1.准备材料:蕨根粉半包,番茄一个,辣椒一个,大蒜4瓣,把 辣椒切成小圈圈,番茄切丁,大蒜切沫
2.先锅里放多一点的水煮开。
3.放入蕨根粉烧制6分钟,要不定时搅拌一下免得粘锅。
4.现在准备制作调料汁,锅中放油多一点小火烧热,放入蒜末,加入盐,鸡精,放点鱼露,一起烧制,不要烧焦,倒出。
5.在碗里加入酱油,醋4勺,白糖,辣椒混合在一起。调料汁就好了。
6.蕨根粉烧好后放凉水冲一下,然后倒在凉白开里。
7.把蕨根粉捞出放碗里,把调好的汁水倒在蕨根粉上,放入番茄丁,浇上蒸鱼豉油。大功告成,吃的时候拌一下就好了。
烧蕨根粉时要不时的搅拌一下,不然会粘锅