鲜香菱角炖排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.79W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时这道鲜香菱角炖排骨 是一道做法非常简单的菜式,因为是直接用电饭锅就可以搞定,整道菜的味道比较清淡,鲜香里面的汤汁也很浓郁,特别是菱角炖出来的时候又软又糯的,口感还不错,排骨肉质也比较多,吃起来也还不错,而且排骨,,排骨还有丰富的钙含量,可以促进青少年的生长发育
主料
猪骨 :400菱角 :300
辅料
姜 :适量盐 :适量
具体步骤
1.备好去壳菱角及一份猪骨。
2.将猪骨下锅焯洗干净备用。
3.菱角用细盐拌洗,再冲洗控水备用。
4.将所有食材加至在电饭煲里,并加入适量清水。
5.加三片姜提味。
6.上盖炖煮制二小时。
7.吃的时候按个人口感添加细盐调味。
猪骨焯洗一下再来炖汤,这样子炖制出来的汤就十分的清爽。