家常海带拌胡萝卜丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.71W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
干海带 :100胡萝卜 :1根
辅料
油蚝 :适量陈醋 :适量
盐 :适量
辣椒油 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
1.将干海带用水泡开洗净。胡萝卜洗净备用。
2.泡好的海带用鍋蒸五分钟,然后切丝。胡萝卜切丝备用。
3.蒜拍成蒜末备用。
4.将海带丝、胡萝卜丝放入盆中,然后加蒜末、盐、鸡精、蚝油、辣椒油、陈醋,搅拌均匀。
5.盛盘
蒜最好是拍而不是用刀切,这样能保持原有的蒜汁。