青笋杏鲍菇炒腊肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.73W
准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟主料
腊肉 :适量莴苣 :适量
杏鲍菇 :适量
辅料
姜 :适量适量蒜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 腊肉先蒸后切片,莴苣削皮切片,杏鲍菇切片;姜蒜葱切丝。
2. 锅里放点油少许,把腊肉煸香。
3. 放葱姜蒜炒香,这里可以依据个人口味酌情增减。
4. 最后放莴苣片和杏鲍菇片,翻炒2分钟;放鸡精,糖盐少许。
5. 完成~
1、腊肉要先蒸后切,不然很硬很难切。2、盐少放,腊肉本来就咸;放点糖能提鲜。