让人怀念的蚝汁西兰花炒小卤肠怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.54W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪小肠 :100西兰花 :400
辅料
盐 :适量生抽 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
蚝汁 :适量
1.西兰花洗净切成小朵。
2.小卤肠切段。
3.蒜头切碎。
4.热油炒香蒜头。
5.倒入小卤肠炒香。
6.加入西兰花大火翻炒。
7.加入生抽,蚝汁,盐约1.5克炒匀。
8.炒至西兰花断生入味即可。
9.装盘上菜了!
猪小肠一次也不能吃太多,所以这道菜的小卤肠的用量正好,为西兰花增香不少!