让人怀念的椰汁西米露怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备材料，西米一小包，椰汁一罐

2.锅里放三分之一的水，煮开，下西米

3.拿双筷子不停的搅拌

4.待煮开后，调中小火煮15分钟

5.待煮到西米的中间没有白色时就好了，加入适量的白砂糖

6.关火，倒入椰汁就可以。

7.一碗清甜的西米露就做好，夏天吃冰冻下，口感更加！或可依个人口味加入喜欢的水果，也是一道不菜的杂果西米露！

烹饪技巧

必须得水开才可以下西米，在煮的过程中，得不时的搅拌，不然会粘锅。椰汁可以煮或不煮都行，如果要煮，不能煮太久。