美味的红烧肉卤蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.22W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :300辅料
土鸡蛋 :八个冰糖 :一颗
柠檬 :一片
姜 :一块
盐 :少许
八角 :一个
生抽 :一勺
料酒 :一勺
具体步骤
1.备料
2.鸡蛋煮好剥壳,五花肉飞水
3.少许油煸姜,下五花肉快速炒匀
4.加入冰糖,生抽上色,下入鸡蛋,加水淹没鸡蛋,
5.加一勺料酒,柠檬去腥,加入适量盐调味
6.大火烧开,转小火慢炖四十分钟
7.收汁
8.装碗出锅即可
主料
五花肉 :300辅料
土鸡蛋 :八个具体步骤
1.备料
2.鸡蛋煮好剥壳,五花肉飞水
3.少许油煸姜,下五花肉快速炒匀
4.加入冰糖,生抽上色,下入鸡蛋,加水淹没鸡蛋,
5.加一勺料酒,柠檬去腥,加入适量盐调味
6.大火烧开,转小火慢炖四十分钟
7.收汁
8.装碗出锅即可