好吃的蒜仔烧鲈鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.08W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鲈鱼 :一条辅料
油 :适量葱 :少许
红辣椒 :适量
料酒 :适量
盐 :少许
白糖 :少许
米醋 :少许
麻辣酱 :适量
味精 :少许
蒜 :适量
姜丝 :适量
具体步骤
1. 先用料酒盐腌制鱼30分钟。
2. 锅上火,油温7成热时下入鲈鱼煎。
3. 煎至变色加入料酒、米醋、白糖,麻辣酱,放入高汤。
4. 同时放入姜葱蒜,大火收汁,放入红辣椒丝。
5. 汁收好后,加入味精出锅装盘就成了。
新鲜美味!貌似很简单的步骤里面也藏着不少绝巧呢