孜然红烧排骨怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 排骨洗净用姜片，盐和糖，生抽和花椒腌二个小时，用锅蒸半小时

2. 把蒸好的汤汁用碗盛好，把锅里放油，用蒜末炒出香味再把排骨和辣椒一起炒。

3. 汤汁碗里加入生抽和孜然

4. 把汤汁倒入碗里，再放点老抽，收收汤汁。

5. 出锅前淋上葱花和香油即可。