「柒叁私房菜」 - 红烧鸡脖子怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡脖子 :7、8个葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
老抽 :适量
冰糖 :适量
精盐味素 :适量
香叶 :适量
陈皮 :适量
辅料
1. 水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶煮开后去沫
2. 煮10分钟后沥出汤不扔,葱姜蒜油暴锅放入沥干的鸡脖子翻炒,加入老抽,翻炒上色后加入煮鸡脖子的汤,末过鸡脖子。加入精盐味素适量
3. 小伙收汤,不要糊了
4. 出锅
5. 成品
主料
鸡脖子 :7、8个辅料
1. 水把鸡脖子,放葱姜陈皮香叶煮开后去沫
2. 煮10分钟后沥出汤不扔,葱姜蒜油暴锅放入沥干的鸡脖子翻炒,加入老抽,翻炒上色后加入煮鸡脖子的汤,末过鸡脖子。加入精盐味素适量
3. 小伙收汤,不要糊了
4. 出锅
5. 成品