美味自制牛肉干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.81W
准备时间:5分钟 烹饪时间:5分钟主料
牛精肉 :1kg辅料
香葱 :50盐 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
法国香草 :适量
肉寇粉 :适量
白胡椒粉 :适量
披萨草叶 :适量
淀粉 :适量
水 :适量
具体步骤
1. 牛肉泡血水两小时
2. 切成10×5×1的丁
3. 制作腌制料(所有调料加水200g鸡蛋一个和匀)
4. 把牛肉腌制上12小时
5. 在厚底煎锅中加清油,低火放入腌制好的牛肉煎制。(口感根据个人喜好煎制时间长短)
6. 装盘撒上香葱末即可