叉烧酱汁烤鸡腿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.81W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸡腿 :2只姜 :2片
蒜 :3瓣
叉烧酱 :3汤勺
蜂蜜 :3汤勺
生抽 :1汤匙
辅料
老抽 :1茶匙盐 :1茶匙
花椒油 :1茶匙
葵花仁油 :2茶匙
辣椒粉 :1汤勺
具体步骤
1. 碗内倒入上面的调料拌匀
2. 鸡腿洗净后放入调料碗中
3. 盖上保鲜膜腌制4小时,建议放入冰箱腌制一夜,更入味。腌制期间可以翻1-2次面,有助于入味
4. 用的是李锦记叉烧酱,品牌保证我信赖,呵呵
5. 烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸或烤纸放下层,把腌制好的鸡肉放在烤网上放中层,烘焙25分钟左右即可。
6. 烘焙期间每5分钟用刷子刷一层腌制鸡腿的酱料,15分钟后翻一个面即可。