「懒人版」手撕包菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
葱 :10圆白菜 :400
干红辣椒 :10
大蒜 :5
辅料
花椒 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段
2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味
3.加入干红辣椒
4.及葱蒜片,炒出香味
5.加入圆白菜,快速翻炒
6.炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅
如果不喜欢吃到整粒的花椒,可以在花椒炸出香味后将其捞出