「简单版」豆角炒茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.27W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :300豆角 :200
辅料
油 :适量姜丝 :适量
豆瓣酱 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
葱末 :适量
醋 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.豆角切段
2.茄子去皮,切条
3.坐锅,放油,油热后,放葱姜爆香
4.倒入豆角翻炒一会儿
5.倒入茄子
6.放盐、豆瓣酱,继续翻炒至熟透
7.放醋、酱油、鸡精翻几下出锅
豆角一定要炒熟,不然会发生中毒。
主料
茄子 :300辅料
油 :适量具体步骤
1.豆角切段
2.茄子去皮,切条
3.坐锅,放油,油热后,放葱姜爆香
4.倒入豆角翻炒一会儿
5.倒入茄子
6.放盐、豆瓣酱,继续翻炒至熟透
7.放醋、酱油、鸡精翻几下出锅
豆角一定要炒熟,不然会发生中毒。