让人怀念的凉拌腐竹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.81W
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
腐竹 :200辅料
酱油 :适量油辣椒 :适量
卤汁 :适量
大蒜 :适量
盐 :适量
香豆豉 :适量
香油 :适量
干辣椒 :适量
1.备好腐竹。
2.用温水泡软。
3.大蒜一根,辣椒数个。
4.切碎。
5.装碗中,配上油辣椒,香豆豉。
6.泡好的腐竹工切段。
7.沥水。
8.装碗中精盐和陈醋。
9.浇上卤汁。
10.倒进配料拌匀。
11.淋上一品鲜。
12.淋上香油。
13.再次拌匀即成。
腐竹先用温水泡软清冼