家常莴笋炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.41W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
瘦肉 :100莴笋 :300
辅料
盐 :适量水 :适量
油 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
1.莴笋削皮,洗净切片备用
2.瘦肉洗净切粒,姜蒜洗净切粒
3.热锅热油炒香瘦肉
4.加入少量水、盐和生抽
5.瘦肉约八成熟即可盛起备用
6.热锅热油炒香姜蒜
7.放入莴笋翻炒,加入少量食盐
8.倒入瘦肉翻炒
9.炒至莴笋软身即可盛起食用
瘦肉早点加入,莴笋和瘦肉的味道就比较入味