口感好的清炒菠菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.94W
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
菠菜 :500辅料
油 :适量蒜头 :适量
盐 :适量
生粉 :少许
生抽 :适量
1.菠菜摘好
2.将菠菜洗净浸泡
3.热锅下油,爆香蒜头后将菠菜倒入翻炒
4.这个时候加少许水将菜焖煮
5.最后加盐、生抽调味,再加少许生粉水勾芡即可
菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。
主料
菠菜 :500辅料
油 :适量1.菠菜摘好
2.将菠菜洗净浸泡
3.热锅下油,爆香蒜头后将菠菜倒入翻炒
4.这个时候加少许水将菜焖煮
5.最后加盐、生抽调味,再加少许生粉水勾芡即可
菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。