下饭的花生仁拌白萝卜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.白萝卜去皮洗净

2.切成丁

3.入沸水焯烫

4.过凉水，沥干水分

5.花生米煮熟

6.紫洋葱切丁

7.白萝卜、花生、紫洋葱放在一起

8.加入盐、鸡精、醋、少量辣椒油

9.拌匀即可食用

烹饪技巧

焯烫白萝卜时不要盖盖，让白萝卜的味道尽量多的发散出去。