诱人的炸鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.54W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡腿 :4个辅料
蒜 :1瓣鸡蛋 :一个
面粉 :适量
红薯淀粉 :适量
盐油 :适量
黑胡椒 :适量
姜 :2片
生抽 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.鸡腿带皮洗净
2.洗净后去骨
3.切块!鸡肉里加入适量的生抽,盐,蒜末,姜末,糖,油,黑胡椒腌制半小时
4.面粉和红薯淀粉以1:1的量在一个盘子里混均,打散一个鸡蛋备用
5.鸡肉裹上面粉淀粉后裹上鸡蛋液再裹上面粉,锅中放油,六成热时倒入鸡块炸至表皮焦黄捞起
6.撒上黑胡椒