糕点 广式月饼的做法 #烤箱美食#广式月饼 广式月饼怎么做 来源:飘香吧 2.81W “这个方子出自晓廷姐姐,非常好的一个方子分享给大家” 食材明细主料糖浆 (325克)花生油 (70克)枧水 (9克)中粉 (460克)咸蛋黄 (28个)辅料蛋黄液 (适量)原味 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)广式月饼的做法步骤1、所有材料准备好,花生油,枧水,糖浆搅拌均匀用手动打蛋器打至乳化2、筛入中粉,可以用手戴上手套抓匀,装入保鲜袋,松弛半个小时以上3、咸鸭蛋160度烤7分钟。饼皮分成30克一份,盖上保鲜膜,馅料跟蛋黄一共70克,用虎口手法包好,在玉米淀粉里粘上一层薄薄的粉,月饼模具印出来即可4、去蛋黄,过筛。烤箱预热180度。月饼进烤箱前喷少许水,烤7分钟取出,刷上薄薄一层蛋液,继续烤。时间到取出放凉。5、放凉后装袋封口,3天回油后即可享用。 广式月饼 广式月饼怎么做好吃 广式月饼的家常做法 广式月饼怎么做 广式月饼的做法步骤 烤箱 广式月饼的做法 广式 广式月饼的最正宗做法 月饼 美食