杏仁豆沙小面包的做法 - 杏仁豆沙小面包怎么做
来源:飘香吧 6.43K
“早餐来一个不错哦!好吃不上火,简单美味。最近研究面包有点走火入魔了!不过做出来的面包确实不错哦!味道超级好吃!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
杏仁豆沙小面包的做法步骤
1、成品图来一张,看着是不是非常有食欲。
2、除黄油外,其他所有食材放入厨师机,抵挡2档搅拌1分钟,再用中档搅拌2分钟。
3、放入黄油,然后用中档搅拌2分钟。
4、揉成光滑的面团。
5、夏天发酵至两倍大。
6、取出揉面至没有初泡。分别分成大小差不多的小剂子,静置10分钟。
7、包入自己做的豆沙。
8、分别包好,烤盘铺一层蛋糕纸,放入烤盘。
9、发酵至两倍大,手拿起来轻轻的即可。
10、均匀的刷一层蛋液。
11、表面撒一些美国进口杏仁片。
12、入烤箱,40升烤箱,上下火170度。烘烤20分钟即可。
13、是不是很完美呀!吃不完的面包用保鲜袋放,扎好口,然后冷藏,下次吃的时候微波炉加热一下很好吃的。
14、成品图来一张。