烘焙 紫薯蜜豆吐司的做法 - 紫薯蜜豆吐司怎么做 来源:飘香吧 2.94W “加了炼乳里面,奶香味十足~” 食材明细主料高粉 (178g)水 (110g)即发酵母 (3g)辅料高粉 (77g)黄油 (20g)细砂糖 (20g)盐 (3g)水 (15g)鸡蛋液 (25g)炼乳 (50g)配料紫薯泥 (70g)炼乳 (一大勺)牛奶 (15g)蜜豆 (25g)黄油 (5g)奶香 (口味)烤 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)紫薯蜜豆吐司的做法步骤1、制作馅料,将调料里面的材料全部混合,搅拌均匀。2、制作中种面团,将主料里面的材料混合,发酵至2~3倍大3、将发酵好的中种面团撕成小块,加入主面团(配料的材料,黄油除外)中,揉至光滑后再加入黄油,继续揉摔出薄膜4、揉好的面团,分成3个,滚圆,松弛25分钟5、取一小团,擀成牛舌状,然后往上卷起6、90度转过来,再次擀长7、铺上一层紫薯蜜豆馅,往上卷起8、放入土司模内,发酵9、发酵至8分满的时候,刷上鸡蛋液10、放入预热好的烤箱,下层,180度,40分钟(15分钟的时候表面上色了,盖上一层锡纸)11、烤好后取出晾凉12、很松软的哦~ 紫薯蜜豆吐司怎么做好吃 吐司 紫薯 紫薯蜜豆吐司怎么做 紫薯蜜豆吐司的家常做法 紫薯蜜豆吐司的做法步骤 紫薯蜜豆吐司 紫薯蜜豆吐司的做法 紫薯蜜豆吐司的最正宗做法 蜜豆