烘焙 蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法 - 蔓越莓酸奶杯子蛋糕怎么做 来源:飘香吧 1.35W 食材明细蛋糕黄油 (30g)鸡蛋 (3个)糖 (40g)酸奶 (120g)低筋面粉 (45g)奶油霜奶油奶酪 (50g)糖粉 (10g)黄油 (12g)酸奶 (20g)奶香 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤1、黄油隔水加热融化2、酸奶加入融化的黄油中拌匀3、加入蛋黄继续拌匀4、筛入低筋面粉搅拌均匀,一旁备用5、蛋白加几滴白醋分三次加入糖打至干性发泡。6、取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀、然后重新倒入蛋白霜中拌匀7、加入切成小丁的蔓越莓干,搅拌均匀,不要让蔓越莓全部沉入面糊底部8、倒入模具中,放入预热好的烤箱中下层150度30分钟左右9、还另外烤了一个六寸的10、出炉放凉备用11、制作奶油霜:将黄油、奶油奶酪室温软化后加入糖粉放入料理机搅拌均匀,加入酸奶打成轻盈的霜状(我用的量是刚好做4个杯子蛋糕的量)12、装入裱花袋中随意挤出花纹即可 蔓越莓酸奶杯子蛋糕怎么做 蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法 蔓越莓酸奶杯子蛋糕怎么做好吃 蔓越莓酸奶杯子蛋糕的做法步骤 蔓越莓酸奶杯子蛋糕的最正宗做法 蔓越莓酸奶杯子蛋糕 酸奶 蔓越莓酸奶杯子蛋糕的家常做法 蔓越莓 蛋糕 杯子