烘焙 可可手拌面包的做法 - 可可手拌面包怎么做 来源:飘香吧 2.96W 食材明细主料高粉 (475克)可可粉 (25克)盐 (9克)酵母 (4克)巧克力豆 (100克)辅料水 (440克(15度))甜味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)可可手拌面包的做法步骤1、水面上撒落酵母,溶解后加盐搅拌至溶解后加入面粉、可可粉、巧克力豆。2、用刮刀翻拌,手拌的话比较粘手,所以我没动手,拌匀后发酵40分钟。3、面板上撒干粉,面团上撒干粉,压成4厘米厚的饼。4、先左右三折。5、再压成4厘米厚的饼。6、再上下三折。7、面团折好后再次发酵40分钟,发酵两倍大。8、发酵的时候我盖了一个盆在上面。9、压成4厘米厚的饼,切分成8份。10、扭一扭,简单的造型。11、入烤盘再次发酵40分钟。12、烤箱220度预热,入烤箱烤20分钟左右。13、烤好喽……14、浓浓的巧克力香味……15、搭配我这自制的草莓酱,超级棒哦…… 面包 可可手拌面包的家常做法 手拌 可可 可可手拌面包怎么做 可可手拌面包的做法 可可手拌面包 可可手拌面包的最正宗做法 可可手拌面包的做法步骤 可可手拌面包怎么做好吃