凉菜 蒜泥拌长茄的做法 - 蒜泥拌长茄怎么做 来源:飘香吧 1.42W “最近天气有点忽冷忽热,穿衣服不注意,老公感觉有点感冒症状,多吃葱姜蒜防感冒,那就简单的做个蒜拌菜吧,预防一下感冒” 食材明细主料长茄子 (1个)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)配料生抽 (适量)蚝油 (适量)味精 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜泥拌长茄的做法步骤1、将长茄子洗净去皮,葱、姜洗净2、长茄子手撕成长条,葱姜切丝同长茄一起装入盘中,滴入几滴食用油。3、放入蒸笼上蒸5-8分钟,用筷子能轻松穿过茄子便可关火。4、利用蒸茄子的空档,将蒜捣碎,倒入碗中准备调拌汁,放入生抽、少量味精、食盐,搅拌均匀备用5、蒸好的茄子放凉片刻,倒入拌汁即可装盘食用。 蒜泥拌长茄的做法步骤 蒜泥拌长茄的最正宗做法 蒜泥拌长茄的家常做法 长茄 蒜泥拌长茄 蒜泥拌长茄的做法 蒜泥 蒜泥拌长茄怎么做 蒜泥拌长茄怎么做好吃