凉拌芹菜粉丝的做法 - 凉拌芹菜粉丝怎么做
来源:飘香吧 3.26W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
凉拌芹菜粉丝的做法步骤
1、粉丝提前两小时泡上。
2、芹菜洗净切段,甜椒切丝。
3、芹菜入开水锅焯2分钟。
4、剥好的蒜捣成泥。
5、焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。
6、炒锅油烧熟。
7、烧熟的油炝到蒜泥上,熟油炝蒜是夏天吃生蒜嘴巴味道比较大,另外蒜炝熟更香些。
8、把所有调料拌匀,装盘。
1、粉丝提前两小时泡上。
2、芹菜洗净切段,甜椒切丝。
3、芹菜入开水锅焯2分钟。
4、剥好的蒜捣成泥。
5、焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。
6、炒锅油烧熟。
7、烧熟的油炝到蒜泥上,熟油炝蒜是夏天吃生蒜嘴巴味道比较大,另外蒜炝熟更香些。
8、把所有调料拌匀,装盘。