凉菜 毛蛤蜊拌菠菜粉丝的做法 - 毛蛤蜊拌菠菜粉丝怎么做 来源:飘香吧 5.98K “早上老爸说鼻子不通气,我就想到了这个菜,让辣辣的芥末给鼻子通通气吧!” 食材明细主料菠菜 (250g)毛蛤蜊 (500g)辅料大蒜 (适量)芥末 (适量)配料盐 (适量)味极鲜 (1勺)蚝油 (少量)香油 (少量)醋 (2勺)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)毛蛤蜊拌菠菜粉丝的做法步骤1、菠菜去蒂,洗净,焯水备用2、粉丝热水煮熟,冷水过凉,捞出备用。3、选取适当的大蒜颗粒,和盐一起捣成蒜泥。这里要少放盐,要是没数可以不放,放盐是为了使蒜泥更细腻。4、毛蛤蜊洗净煮熟,取出肉备用5、摘出的毛蛤蜊肉用纯净水冲洗2遍。6、调汁。将醋2勺,味极鲜1勺,少量耗油,少量香油混合入蒜泥,另加入青芥末或者芥末油适量拌匀。7、别怕麻烦找个稍大点盆,将所有东西混合,用充分手拌即成。 毛蛤蜊拌菠菜粉丝 毛蛤蜊拌菠菜粉丝的最正宗做法 毛蛤蜊拌菠菜粉丝的做法步骤 毛蛤蜊拌菠菜粉丝的家常做法 毛蛤蜊拌菠菜粉丝的做法 菠菜 毛蛤蜊拌菠菜粉丝怎么做好吃 粉丝 蛤蜊 毛蛤蜊拌菠菜粉丝怎么做