蒜蓉炒面的做法 - 蒜蓉炒面怎么做
来源:飘香吧 1.69W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉炒面的做法步骤
1、水开下入拉面煮3分钟(面条粗的话多煮一会儿)。
2、热锅热油,小火放入蒜蓉辣椒酱翻炒。
3、我用的是李锦记的。
4、加入面条翻炒。
5、加入一点黄油翻炒至融化,加一点盐翻炒均匀即可。
6、最后我加了一点红葱酥和葱油,完成。
小窍门
红葱酥是把红葱头去皮切块,凉锅凉油下入小火慢炸,炸到红葱变成焦黄色,脱干水分,捞出冷却后再放到葱油里,用密封瓶装好保存。