面食 红枣黑米馒头的做法 - 红枣黑米馒头怎么做 来源:飘香吧 1.7W “喜欢吃煮熟的红枣,很甜,炖汤,做蛋糕,馒头,会有枣香,家里有黑米粉,加点,更香了😁” 食材明细主料普通面粉 (适量)红枣 (十多颗)黑米粉 (适量)辅料牛奶 (适量)酵母粉 (适量)盐 (少许)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)红枣黑米馒头的做法步骤1、红枣去核蒸熟后压烂,加入牛奶,牛奶可以用水代替,因为还红枣很热加了牛奶后刚好温的,加入酵母粉化开。2、面粉黑米粉少许盐混合,黑米粉只放了一点,太多了口感差一点3、混合面粉加入步骤1酵母水揉成面团,做馒头不用太软了。4、放温暖处发酵5、发到两倍大左右6、排气后揉成长条形,7、把面团擀薄,从一头向另一头卷起,这是没加红枣的图,操作一样的。8、切成小份,醒发二十分钟后,冷水下锅,水开后二十分钟左右就可以了。9、关火后闷五分钟在出锅,香香的馒头就好了😁。 红枣黑米馒头的做法 红枣黑米馒头怎么做好吃 黑米 红枣黑米馒头怎么做 红枣 馒头 红枣黑米馒头的家常做法 红枣黑米馒头 红枣黑米馒头的最正宗做法 红枣黑米馒头的做法步骤